Matta Rossa è una birra ambrata biologica non filtrata. Una birra che si presenta con un bel color rame vivo e una schiuma bianco panna.
Al naso rivela note fruttate e biscottate e al palato rilascia lievi sentori di malto e caramello, ben bilanciati dalla generosa luppolatura.
Questa birra ambrata, che prende ispirazione dalla facile bevibilità delle ale
anglosassoni, anche grazie al moderato tenore alcolico, risulta allo stesso tempo intensa e leggera.