Bevanda a fermentazione naturale tipica della Valle di Muggio.

Ideale nelle giornate estive.

Chiamato anche “champagne dei poveri”

Ingredienti: acqua, zucchero, tè nero, fiori di sambuco, semi di coriandolo, orzo, limone

Leggermente alcolico, ca 1,8% vol.

Attenzione: aprire la bottiglia solo dopo averla lasciata riposare una diecina di minuti.